signeratemelie.blogg.se

Skriver om det jag älskar: livet, njutningen, träningen och maten.

Rosa grötmorgon

Kategori: Frukost

 
 

Vad hände, jag sov ELVA timmar inatt! Har jag inte gjort på åratal tror jag :P. Sambon jublade när han såg min chockade min. Somnade otroligt tidigt igår och sov som en stock till imorse. Inte illa :)! Jag är sååå nöjd. Förmodligen är det alla arbetstimmar + träning de sista två dagarna som gjort mig dödligt trött. 11 timmars jobb per dag + ca 1,5 timme på gymmet. Man blir trött!

Imorse kände jag för att skapa en rosa gröt. Äääälskar rosa ;)!

Ingredienser:

  • 1 dl havregryn
  • 3 dl vatten
  • Frysta jordgubbar som tinats och värmts till en "sylt"
  • Vaniljpulver och några droppar Stevia
  • Och en nypa salt såklart ;)
  • 2 äggvitor för att det blir så fluffigt!!

Blanda allt och låt koka till en lämplig konsistens. Knäck i äggvitorna. Ta mixerstav och mixa till en slät gröt. Toppa valfritt!

Jag mixade även någon enstaka jordgubbe med kvarg och sötning som jag toppade gröten med tillsammans med banan och kakaons. 

Frappucino gröt

Kategori: Frukost

 

Älskar att mixtra med grötfrukosten på morgonen, på det viset blir man aldrig less ;)! Idag gjorde jag en ny variant: gröt med smak av frappucino. Blev riktigt bra om man gillar kaffe!

Ingredienser:

  • 1 dl havregryn
  • 1 dl mjölk (valfri sort)
  • 2 dl vatten
  • 2 äggvitor
  • Kanel
  • Salt
  • Vaniljpulver
  • 1 tsk frystorkat kaffe.
  • Några droppar Stevia eller annan sötning

Ta 1/2 dl mjölk och lägg i frysen under det att gröten tillagas.
Koka havregrynen med 2dl vatten, en nypa salt och 1/2 dl mjölk. När gröten nästan är klar vispar du i äggvitorna. Låt puttra en liten stund till sedan kryddar du gröten med kanel, vaniljpulver, kaffe och stevia. Dra av plattan och låt stå i 10 minuter.
Ta sedan mjölken ur frysen och häll upp i en skål tillsammans med gröten!
Toppa med valfritt, jag tog en halv banan och kakaonibs! MUMS!

Heliga morgon!

Kategori: Frukost, Motivation

 

Jag älskar morgonen, verkligen älskar morgontiden då jag är helt för mig själv en liten, liten, liten stund (ja förutom katterna då). Jag kliver upp, stretchar lite ömma muskler, gör en REJÄL frukost (är helt tom på morgonen), äter i lugn och ro, läser tidningen eller lite bloggar om jag har tid. Det här är livsnjutning på hög nivå för mig. Ute i stugan får jag njuta lite extra då utsikten laddar en full med en massa energi.

Känner tacksamhet för livet, för att jag få vara frisk, för att jag är jag och för allt jag har!