Måndag med Morotskaka till frukost ;)
Kategori: Frukost
Finns det något bättre sätt att starta veckan?! Tror inte det :).
Idag blev det en favorit hos mig: morotskakegröt med vaniljfrosting och kokosfrallor med ägg.
Morotskakan är enkel och nyttig.
Du gör såhär:
1 dl havregryn
3 dl vatten
1 liten morot som rivs fint.
1 nypa salt
Lite kanel och vaniljpulver
Vaniljfrostingen:
Ca 150g kvarg eller keso.
Vaniljpulver
Sötströ till lämplig smak (smaken är ju som baken ;))
Kokosfrallorna är glutenfria och jättegoda. Receptet hittar du här.
Alice Hektor säger:
Bloggadress: http://alicehektor.blogg.se
Ser väldigt gott ut, måste prova någon gång!